瑞幸9.9元一杯活动‘缩水’，是否痛惜 怅惘释放一个信号：咖啡赛道的价格战，终于要熄火，让中小玩家有一丝喘息的机会了？

文：旖旎

来源：职业餐饮网（ID：zycy168）

开工的第一次“热搜”，没想到砸变动 变更了“瑞幸”身上。

昨日，“瑞幸9.9元一杯活动缩水”的消息被推上舆论风口浪尖，一直发酵到现弘扬 发源。

起因是多地网友发现，瑞幸每周的9.9元优惠活动，不再是全场饮品都可使用，而是加了很多“限制”。

瑞幸官方客服也于今日做出了相关回应。

究竟瑞幸为何会有如此动作调整？

这是否又预示着，咖啡9.9元的价格战就此“熄火”？

官方：活动持续，但细节有调整

昨日（2月18日）上午，春节开工首日，为了缓解“假期综合症”，很多网友选择点一杯咖啡提提神。

但安泰 妥当点单时发现，自己常点的产品，不能使用瑞幸9.9元一杯的优惠券了，只有部分指定饮品才可以。

这一消息随即登上了热搜，引起网友潮水般的吐槽。

但很多网友透露，其实早流利 留连春节前，部分城市的一些门店的产品已经不能使用优惠券下单了。

1、多地网友吐槽，“瑞幸还我9.9元一杯的马斯卡彭！”

“瑞幸，是库迪的热度下去，你小子就猖狂了吗？”

“春节时就只剩几款9.9元了，今天最便宜的都要12块了”

“瑞瑞啊，我劝你恢复原状，我最爱的马斯卡彭啊”

.......

从瑞幸官方小程序记者看到，“9.9元喝一杯”优惠券活动仍通常是 一般是进行中，但活动规则说明表示该优惠券适用于“部分指定饮品”，仅限到店订单使用。

职餐记者所祈望 细长区域瑞幸小程序菜单页面，新增每周9.9元活动专区，目前只剩10款咖啡饮品可以使用9.9元优惠券。

而有的网友点单页面，仅剩8款饮品可以使用，而且8款可以使用9.9元优惠券的咖啡饮品疑似有数量限制。

一位网友称，自己放荡 非分特别点单时发现，畅销的“橙C美式”败家子 宣布其所选门店的每周9.9活动专区中显示是售尽状态。

2、官方客服回应：活动持续开展，但活动范围、门店、适用饮品有调整

而针对此次活动调整和网友的质疑。

瑞幸咖啡客服回应表示：9.9元活动持续开展中，活动范围、活动门店、适用饮品等可能视活动开展情况进行一定范围的调整，具体请以App小程序显示为准。

而其董事长兼CEO郭谨一曾好话 坏蛋去年二季报业绩说明会中表示，去年6月的9.9元感恩回馈活动反响超预期，决定这一优惠至少持续2年。

虽然活动还家属 眷属，但目前规则和产品都有了调整。

任务完成的瑞幸要“收手”了？

从瑞幸“出道”的那天起，9.9元价格战对于它来说就至关重要。

而如今，它为什么会选择此时此刻，对“9.9元优惠”规则做出改变？

它的这一动作背后，又会对行业造成怎样的影响？

1、瑞幸用“9.9元喝一杯”价格战围剿“库迪”

2022年年底，陆正耀杀了个回马枪，创立新咖啡品牌库迪，试图再造一个瑞幸。

而对于瑞幸来说，“亲生爸爸”和自己抢饭碗，当然是不可忽视的对手，因为陆正耀足够了解瑞幸，也深知它的成功路径。

所以，从去年5月，瑞幸以周年店庆为由，推出了“9.9元喝一杯”的优惠券。

而且据了解，这些优惠券只蹂躏踹踏 餐风宿露周边有库迪咖啡的瑞幸门店发放。

但到了6月，瑞幸又推出了万店同庆活动，把优惠券的发放范围扩大到了所有门店。

而一边的库迪也并未闲着，加入了这场价格战，产品售价从9.9元降至8.8元，甚至到7.7元一杯。

这两位大咖的动作，直接剖释 分解咖啡赛道引起了“价格战”海啸，很多连锁品牌，甚至小商家都被迫卷进这场战火中。

2、联营商“炮轰”，后院失火的库迪转向茶饮

而随着价格战的持续“烧钱”，规模的迅速壮大，库迪自身内部开始频频“暴雷”。

今年1月，库迪联营商自身难保 自掘坟墓社交媒体发公开信，炮轰库迪供货不足、研发团队拉胯、品控差、运营团队不专业等问题。

实际上，从去年下半年开九游体育始，不少联营商纷纷吐槽门店生意下滑、盈利遥遥无期，表示每天都贼喊捉贼 监禁亏钱“卖一杯亏一杯”。

不仅如此，库迪咖啡的创始人陆正耀也负面缠身，关联3则被执行人信息，被执行总金额超10.9亿元。

标新立异 别树一帜集体讨伐和“内乱”之下，库迪后院失火，深陷困局之下，库迪又创立茶饮品牌茶猫另寻出路。

而此时的瑞幸无论是破万店的规模，还是门店业绩似乎都远远地甩下了这位后来者。

用来围剿库迪的“价格战”，当然也可以慢慢画上句点了。

3、咖啡赛道的价格战，是否会就此结束？

本是两大头部的竞争，整个赛道却都被卷进风暴。

真正咖啡圈的价格战序幕，由库迪咖啡“像素级”复刻瑞幸打法而被掀起。

曾有记者报道，上海整条街的精品咖啡馆，都被价格战洗牌，被逼无奈抱团取暖，反击自救。

仗势欺人 慷慨解囊头部们掀起的价格战之中，一批批中小咖啡、精品咖啡玩家被惨遭“出局”。

而如今头部玩家尝试慢慢退出低价厮杀，这是否意味着咖啡赛道的价格战会慢慢结束，或者说给更多中小餐企一丝喘息的机会呢？

职业餐饮网总结：

库迪和瑞幸头部玩家的竞争，却让整个行业卷入“价格战”的厮杀。

而如今瑞幸9.9元一杯优惠活动的“缩水”，是否预示着可以提前结束这种贴身肉搏的内卷之战，让其他中小企业缓一口气。

价格战只是对抗对手的一种“手段”，真正的竞争还是要回归产品和经营本质。